海外生活をしていて恋しくなる日本食。
たいていのものは作ったり何かで代用しますが、ラーメンは難しい。
もちろんインスタントラーメンは売られていて、出前一丁がスーパーで買えます。
でも食べたいのはあのもちもちとした「たまご麺」のラーメン。(札幌出身です)
ということで、メニューにラーメンがある日本食レストランへ行くこととしました。
お邪魔したのは「TOKYO FRIED HOUSE」というセントジュリアンのパーチェビルにあるお店です。
結論から言うと、ここでラーメンはリピしません。(ごめんなさい！)
他のメニューは試していないので、行くならラーメン以外を注文した方がいいです。
追記
2020年に「Sapporo Ramen EZO 蝦夷」と名前でラーメンの提供を始めたそうです。
北海道から直送された麺とスープしようということで、私が食べたものとは違うラーメンが提供されていると思います。
まだ食べに行っていませんが、
マルタでラーメンをレストランで
場所
パーチェビルはナイトクラブなどが立ち並ぶエリア。
レストランも多く、ランチをするのにもおすすめです。
店内
日本のものが装飾されていて、海外にある日本食レストランって感じがしました。清潔です。
ウェイトレスの方は日本人でとても感じがよかったです。
メニュー
とんかつやお寿司などもあり、とてもメニュー豊富でした。
でも今日はラーメンが食べたくて来たのです！！
ラーメンを注文
出てきた時に「おぉ！」という歓声ともに「あれ？」という疑問が…
たまご麺じゃない！！
残念…
スープとチャーシューはとてもおいしかったです。
スーパーでMisoRamenと書かれたパッケージが売られていて、その麺の味にとても似ていました。どちらかというと少し太い素麺、つまり冷や麦みたいな感じです。
以前、マルタで作れる日本食の記事に書いたラーメンという名のそうめんです。https://t.co/1UepDOqmBh pic.twitter.com/zC6mIDUWj6
— Miya🇪🇸＠旅ブロガーTabit Info (@TabitInfo) September 10, 2019
むしろ冷や麦として調理していました。
マルタでラーメンを食べるなら自宅で
ということで、自宅でラーメンを作って食べています。
これは焼きそばの麺を1分間ゆでて作りました。
重曹パスタで中華麺風にするラーメンも結構いけます。
買ったラーメンボウルで担々麺🍜 https://t.co/oSRjdkBB45 pic.twitter.com/LujwDtnAZW
— Miya🇲🇹＠旅ブロガーTabit Info (@TabitInfo) May 29, 2021
生ラーメンがアジアショップで購入できます。
みそ生ラーメンの麺を使って担々麺を作るの巻
— Miya🇲🇹＠旅ブロガーTabit Info (@TabitInfo) May 12, 2021
バンクーバーで作った以来で、ジョーに初めて作った料理でもある🍜 pic.twitter.com/QvgDazRVZf
その他のアジア食材の記事にまとめています↓
TOKYO FRIED HOUSEさん、おすすめしない記事でごめんなさい。
今度、新しくなったラーメンを食べに行ってレビューを更新したいと思います。
Sapporo Ramen EZO 蝦夷の名前でデリバリーアプリWoltが配達対応しています。
（マルタにはウーバーイーツがありません。）
今なら紹介リンク（または紹介コード）で3回目までの注文が4ユーロ割引（合計12ユーロ割引）になります！！
紹介コード: MWBPQCF
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