トルコは食べ物がおいしいことでも人気の旅行先。
スイーツも豊富なんです。
有名なねばねばトルコアイスもおすすめですが、それ以外にもおいしいスイーツがたくさん。
トルコのスイーツ バクラヴァ
トルコを代表するスイーツといえば、バクラヴァ！ピスタチオのパイのようなもので大人気です。詳細は別記事に書いています。
バクラヴァ以外にもおいしいスイーツがたくさんあるのでご紹介します。
トルコのスイーツ ターキッシュデライト
(Turkish Delight)
トルコ語ではロクム(Lokum)と呼ばれるスイーツで、グミのようなもちのような、ゆべしのようなお菓子です。
お砂糖とでんぷんがメインの材料で、様々な味付けがされます。
色とりどりで美しく、色ごとに味が違います。おすすめはレモンやオレンジの柑橘系。個人的には緑のミントは苦手な味。
ターキッシュディライトを買うジョー
— Miya🇪🇸＠旅ブロガーTabit Info (@TabitInfo) September 7, 2020
食わず嫌いで苦手なお菓子でしたが、食べてみたら美味しかった！
グミみたいなモチみたいなお菓子で、色ごとに味が違います。 pic.twitter.com/zbV662vN4u
ヨーロッパの人にはターキッシュデライトと言うとすぐわかるくらいよく知られているお菓子です。
トルコのスイーツ ハルヴァ
(Halva・Helva)
トルコだけでなく東はバングラデシュから西はモロッコまでの広い地域に見られます。
スーパーのお菓子コーナーなどでも買えますが、友人の勧めでKoskaというお菓子屋さんで買いました。先に紹介したターキッシュデライトと同じお店。トルコ国内に何店舗も展開しているので近所で見つかると思います。
触感は意外かもしれませんがサクサクしてます。
フレーバーは写真のピスタチオの他、プレーン、ココア、アーモンドなど様々です。私は好きな味！お店によるかもしれませんが、Koskaのハルヴァは甘すぎず食べやすいです。量り売りしてくれます。（写真のサイズで300g）
トルコのスイーツ カザンディビ
(Kazandibi)
ミルクプリンのようなものです。甘さ控えめでおいしい。お砂糖とミルク、コンスターチで固めています。
トルココーヒーと一緒にいただきました。
トルココーヒー
— Miya🇪🇸＠旅ブロガーTabit Info (@TabitInfo) August 17, 2020
コーヒーのカスがカップに残る。
その形を見て占うらしい。 pic.twitter.com/x5id0LVJ2H
お友達のお家で食べましたが、食器がめちゃくちゃプリンセス。
寝室を見せてくれたんですが、寝室もプリンセス。
「プリンセスなものが好きなの？」と聞いたら、「トルコ女性は基本めちゃくちゃプリンセス風にするの。私は控えめな方よ。」と言っていました。
トルコのスイーツ ロクマ
(Lokma)
見ての通り、ドーナツです。小さいので食べやすく、シェアしやすいです。ストリートフードとしてよく路上で販売されています。
ディナーの後にデザートとして立ち寄りました。ちょうどいい量◎
トルコのスイーツ マグノリア
甘いクリームと砕いたビスケット、イチゴがマッチしたおいし～いスイーツです。ゴテゴテ甘そうに見えましたが意外とさっぱり。
他にもヤギのミルクのアイスは固めでアイスケーキのような雰囲気。定番のMADOというお店がおすすめです。いくつも店舗もあります。
食べ逃がしのないように！
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